bandeja paisa colombiana

bandeja paisa

€13,00
€13,00

Cuando hablamos de algo tremendamente irresistible. Nos referimos, desde luego, de la bandeja paisa, un símbolo no sólo de los antioqueños, sino que también de la gastronomía colombiana.

Mini plato 8,50€

Lengua en salsa

€13,00
€13,00

Exquisita lengua de ternera, bañada en un rico guiso, la acompañamos con arroz, ensalada de aguacate, patata y yuca en su salsa

Mini plato 8,50€
lengua de ternera a la plancha

Lengua a la plancha

€13,00
€13,00

Deliciosa lengua de ternera, acompañamos con arroz, ensalada de aguacate, patata y yuca frita.

Mini plato 8,50€
sobrebarriga criolla en barcelona

Sobrebarriga criolla

€13,00
€13,00

Carne de ternera (matambre), que se prepara en una deliciosa salsa con tomate, especias, cebolla, ajo , la acompañamos con arroz, ensalada de aguacate.

Mini plato 8,50€
sobrebarriga a la plancha en barcelona

Sobrebarriga a la plancha

€13,00
€13,00

La acompañamos con arroz, patatas fritas caseras y ensalada de aguacate.

Mini plato 8,50€
Chuleta de pollo

Chuleta de pollo

€13,00
€13,00

La acompañamos con arroz, patatas fritas caseras y ensalada de aguacate.

Mini plato 8,50€
chuleta de cerdo

Chuleta de cerdo

€13,00
€13,00

La acompañamos con arroz, patatas fritas caseras y ensalada de aguacate.

Mini plato 8,50€
chuleta de pescado

Chuleta de pescado

€13,00
€13,00

La acompañamos con arroz, patatas fritas caseras y ensalada de aguacate.

Mini plato 8,50€
bistec a caballo en barcelona

BISTEC A CABALLO

€13,00
€13,00

Es uno de los nombres más raros que se le puede dar a una receta, su nombre se debe, al guiso y el huevo montado encima del bistec, la acompañamos con ensalada, patatas fritas y arroz.

Mini plato 8,50€
higado encebollado en barcelona

HIGADO ENCEBOLLADO

€13,00
€13,00

Un buen filete en sofrito de aros de cebolla con cilantro picadito, acompañado de arroz, yuca, patata fritay ensalada de aguacate.

Mini plato 8,50€
dorada en salsa en barcelona

DORADA EN SALSA

€13,00
€13,00

Nuestra cocina del pacifico huele a especias finamente picadas, como también a azafrán, a ajos, a cominos, a cebolla, a tomate y a pimienta molida. Esta tradición culinaria cuenta su propia historia.

dorada frita en barcelona

DORADA FRITA

€13,00
€13,00

En el Pacífico se combinan prácticas gastronómicas de herencia africana y propias aplicadas a los productos del lugar.

tilapia roja en barcelona

TILAPIA ROJA

€13,00
€13,00

La tilapia roja, llegó de África a la mesa costeña, es una reinas de la gastronomía nacional. acompañada con arroz, tostada de plátano verde, yuca, y ensalada de aguacate

churrasco especial en barcelona

CHURRASCO ESPECIAL

€14,50
€14,50

El corte mas fino del bovino, condimentado con las especias mas características de la cultura colombiana.

tamales vallunos en barcelona

TAMALES VALLUNOS

€13,00
€13,00

Masa de maíz, pollo, costilla de cerdo, tocino de cerdo, guisantes, zanahoria y el toque secreto, envueltos en hojas de plátano y acompañamos con arroz .

tamal tolimense en barcelona

TAMALES TOLIMENSES

€13,00
€13,00

Masa de maíz, pollo, costilla de cerdo, tocino de cerdo, huevo, guisantes, arroz patatas, zanahoria, todo envuelto en hoja de plátano, acompañamos con arepa.