Dorada Frita
Uno de los platos predilectos es el pescado. Sea de río o de mar, son múltiples las opciones al prepararlo, ya que envuelve diversas tradiciones.
Si usted lo que desea es una deliciosa dorada, entonces la gastronomía de la región Insular es la que debe probar. mezcladas con yerbas aromáticas, hacen parte de los platos representativos del Archipiélago de San Andrés y Providencia.
